一说到乌鸡，大家首先想到的肯定是那黑不溜秋、营养丰富的鸡种。记得小时候，家里偶尔买个乌鸡回来炖汤，那汤色浓得跟墨似的，喝下去感觉人都补了不少。那时候，农村家家户户都养乌鸡，可现在怎么农村都不养了呢？是不是乌鸡变得金贵了，还是农民叔叔阿姨们变“挑食”了？

其实，问题可没这么简单。首先，我们得看看现在农村都养啥鸡。现在的农村，基本上都养那种白得发亮、肉多还长得快的鸡。为啥？因为这样的鸡市场需求大，价格稳，还容易养。而乌鸡呢，虽然营养丰富，但长得慢，产蛋也少，而且价格还比较高。这么看来，农民叔叔阿姨们不养乌鸡，倒也不是因为他们“挑食”，而是市场这只“无形的手”在作怪。

再说说现在农村的生活。以前农民叔叔阿姨们养乌鸡，除了自家吃，还能卖点换点油盐钱。但现在，随着农村经济的发展，大家的生活水平都提高了，自家吃的鸡都能买得起，不用再靠养乌鸡来贴补家用了。而且，现在农村的生活节奏也快了，大家忙着打工挣钱，哪还有心思养乌鸡呢？

还有啊，现在养鸡可没以前那么简单了。以前养乌鸡，只要有个鸡舍，喂点粮食就行。但现在呢，养鸡还要考虑到疾病防治、饲料成本、销售渠道等一堆问题。对于农民叔叔阿姨们来说，养普通鸡就已经够头疼的了，哪还有心思去养乌鸡这种“娇气”的鸡呢？

再说，现在农村里的年轻人都不大会养鸡了。他们都在城里打工，接触的都是现代化的生活方式，对养鸡这种“老古董”式的生活方式已经不那么感冒了。所以，就算是农民叔叔阿姨们想养乌鸡，也找不到人来接手啊。

综上所述，农村现在都不养乌鸡，其实是一个综合性的问题。既有市场因素的影响，也有生活方式的变化，还有年轻人对养鸡这种传统职业的疏离。所以，下次当你看到农村没有养乌鸡的时候，别再觉得农民叔叔阿姨们“挑食”了，这可是有原因的。